О надзоре за плодоовощной продукцией за I квартал 2018 года

Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека в постоянном режиме осуществляется надзор за плодоовощной продукцией.

За I квартал 2018 года Роспотребнадзором с реализации снято свыше 56 тонн плодоовощной продукции, не соответствующей обязательным требованиям, в том числе 12,6 тонн - импортируемой продукции.

Роспотребнадзор уделяет значительное внимание лабораторным исследованиям качества и безопасности плодоовощной продукции. За I квартал 2018 года по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям было исследовано порядка 19 тысяч проб плодоовощной продукции.

Удельный вес проб плодоовощной продукции, не соответствующей гигиеническим нормативам по содержанию химических контаминантов, в 1 квартале 2018 года составил 0,5 %, что немного ниже показателя за аналогичный период 2017 г. (1 квартал 2017г. – 0,6%, 2017г.- 0,9 %).

По микробиологическим показателям удельный вес проб, не соответствующих гигиеническим нормативам, составил 2,8 % (1 квартал 2017 г. – 2,9%, 2017г. - 2,9 %).

В I квартале 2018 г. среди исследованных проб плодоовощной продукции наличие ГМО не зафиксировано.

 Ситуация по надзору за плодоовощной продукцией остается на контроле Роспотребнадзора.

 Справочно:

Фрукты и овощи богаты макро- и микроэлементами, витаминами, необходимыми для организма человека пищевыми волокнами.

Согласно Рекомендациям по рациональным нормам потребления пищевых продуктов для россиян, рекомендуемые нормы потребления овощей и бахчевых на 1 человека в год составляет 120-140 кг, а картофеля – 95-100 кг, фруктов и ягод - 90-100 кг.

Роспотребнадзор напоминает, что покупать овощи и фрукты следует в местах санкционированной торговли, где осуществляется контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции.

При покупке стоит обращать внимание на внешний вид фруктов и овощей, на условия их хранения. Перед употреблением их следует мыть проточной водой, столовую зелень рекомендуется мыть, разбирая по отдельным листочкам и веточкам.

Источник: Роспотребназдор